zootecnia da carne
Restano «hamburger» anche quelli vegetali
L’Europarlamento non decide e salva il «veggie burger». Nessuno degli emendamenti che intendevano limitare l’uso delle denominazioni di carne ai soli prodotti di origine animale è stato approvato. Resta quindi lo status quo, con la possibilità di utilizzare termini come mortadella, salsiccia o hamburger per prodotti con ingredienti integralmente vegetali. Dopo giorni di dibattito, gli […]
Decreto Rilancio: 90 milioni alla zootecnica da carne
Il decreto Rilancio amplia il raggio di azione e riserva alle filiere zootecniche un fondo di emergenza di 90 milioni di euro per il 2020 finalizzato all’erogazione di aiuti diretti e alla definizione di misure di sostegno all’ammasso privato per specifici prodotti. Per tale misura è già pronta una prima bozza di decreto Mipaaf di […]
Anabic: asta telematica per i torelli
L’emergenza Coronavirus non ferma l’asta dei migliori bovini riproduttori di razza Chianina, Marchigiana e Romagnola, appuntamento previsto per il mese di aprile: l’Anabic (Associazione nazionale allevatori di bovini italiani da carne) ha organizzato una versione telematica dell’asta, con video di presentazione degli animali sul sito web e sulla pagina Fb dell’Anabic, e pubblicazione di tutti […]
Carne Usa: si va verso un accordo
«Il negoziato sta procedendo bene e una soluzione potrebbe arrivare nelle prossime settimane». Il commissario Ue all’agricoltura, Phil Hogan, ha risposto così all’Ansa in merito alla trattativa per mettere fine alla controversia sulla carne agli ormoni, che ha visto contrapposte Usa e Ue dal 1989 al 2009. La soluzione fu trovata garantendo, da parte di […]
Piano carni: la filiera ricevuta da Centinaio
Nei giorni scorsi il ministro Gian Marco Centinaio ha ricevuto al Mipaaft i rappresentanti del settore della zootecnia da carne italiana che fanno parte dell’Aop Italia Zootecnica, guidati dal presidente Fabiano Barbisan. Oltre al ministro per il Mipaaft erano presenti i capi dipartimento Giuseppe Blasi e Andrea Comacchio e il capo della segreteria tecnica Luciano Nieto. […]