Informatore Agrario

Nella produzione di uva da tavola l’Italia detiene il primato europeo ed è quarto produttore al mondo. Non è solo la quantità di uva prodotta a distinguerci ma anche la qualità. In un mercato sempre più competitivo è necessario ottenere un’elevata qualità ma allo stesso tempo ridurre il carico chimico. Per adeguarsi ai cambiamenti normativi […]

Il Catasto dell’uva da tavola è stato presentato a Berlino nell’ambito di Fruit Logistica. Il progetto porta la firma della Cut, la Commissione italiana uva da tavola, e di Cso Italy. Si tratta di uno strumento strategico che permetterà alle aziende la programmazione produttiva e commerciale attraverso indicazioni precise e aggiornate sulle varietà e sull’anno […]

Uva da tavola egiziana a prezzi stracciati sugli scaffali europei, con l’intermediazione dell’Olanda, nel pieno della raccolta tricolore. È l’allarme lanciato da Cia-Agricoltori Italiani per il mercato dei nostri prodotti favorito dagli accordi Ue-Egitto che agevolano l’ingresso nel continente di uve dal Nord Africa. Successivamente, sono le piattaforme distributive olandesi a immetterla nel mercato a metà […]

L’inerbimento nei vigneti è una pratica utilizzata con l’obiettivo di salvaguardare la struttura del suolo, controllare la crescita delle infestanti, ridurre l’erosione superficiale e migliorare il contenuto di sostanza organica nel terreno. A oggi, tale pratica risulta ancora poco utilizzata nei vigneti a uva da tavola della Puglia, e ancora meno utilizzate sono le varie […]

Negli ultimi anni si è assistito a un notevole incremento del numero di varietà di vite a uva da tavola, essenzialmente apirene. Le informazioni relative alle tecniche colturali per tali varietà sono spesso limitate, anche per una importante operazione come la potatura invernale. La tecnica della dissezione delle gemme permette di determinare la fertilità potenziale […]

Le inefficienze della filiera dell’uva da tavola stanno mettendo in crisi un comparto strategico per l’agricoltura italiana, danneggiando esclusivamente agricoltori e consumatori. Lo rileva la Cia, secondo la quale la campagna 2019 si sta rivelando molto complessa nelle principali regioni produttrici del Paese, Puglia e Sicilia (rappresentano il 90% dei 46.000 ettari coltivati) e rischia […]

La vite (Vitis vinifera L.) è stata descritta come specie relativamente tollerante al deficit idrico con un’ampia varietà di comportamenti in risposta a tale stress. In molte piante, a livello fisiologico, la chiusura degli stomi è una delle risposte primarie per prevenire pericolose disidratazioni. In base alle modalità con cui ciò avviene è stata proposta […]