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Radicchio di Chioggia in crisi nera
«La situazione è ormai insostenibile per gli ortolani chioggiotti: come da previsione più nera, il radicchio tondo di Chioggia negli ultimi giorni, è andato invenduto». L’allarme è lanciato da Giuseppe Boscolo Palo, presidente del Consorzio del Radicchio Rosso igp e del Mercato Ortofrutticolo di Chioggia. Qualche commerciante ne ha comprati pochi quintali a un prezzo «caritatevole» che […]
Chioggia, il radicchio boccheggia
Come se non bastassero i prezzi stracciati, il radicchio rosso di Chioggia deve fare i conti in questi giorni con le conseguenze delle piogge incessanti. Le continue precipitazioni hanno compromesso i campi costringendo gli agricoltori a condizioni proibitive nella fase di raccolta. «Forse ci converrebbe lasciare il radicchio marcire nei campi visto a quanto ci […]
Radicchi, c’è fiducia nel mercato in attesa del catasto
Le abbondanti piogge e le temperature miti di novembre non hanno giovato ai radicchi, che attendono le brinate dell’inverno, fondamentali per la loro bontà. Nonostante questo ci sono tutte le premesse per una buona stagione, anche se molto dipenderà dal tempo, perché sul campo e in serra, dove è coltivato ancora in minima quantità, il […]
