Informatore Agrario

Nella settimana dal 26 agosto all’1 settembre in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è rimasto fermo a 5,80 euro/kg, così come la quotazione del Gouda/Edamer di Hannover confermata a 3,08 euro/kg. Un aumento del +3,2% ha caratterizzato l’Edam polacco, il cui prezzo è salito a 3,08 euro/kg, così come un […]

Nella settimana dal 15 al 21 luglio in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten ha raggiunto i 6,00 euro/kg, in aumento del +8,1% rispetto alla settimana precedente, mentre il Gouda/Edamer di Hannover è salito a 3,08 euro/kg (+1,7%). Continua il trend al ribasso per l’Edam polacco (-2,5%), il cui prezzo è […]

Nella settimana dall’1 al 7 luglio, in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten ha raggiunto i 6,05 euro/kg, in aumento del +10,0% rispetto alla settimana precedente, mentre il Gouda/Edamer di Hannover risulta ancora stabile a 3,03 euro/kg. Trend positivo per l’Edam polacco (+0,6%) e per il Cheddar statunitense (+3,5%), che sono […]

Nella settimana  dal 17 al 23 giugno in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è rimasto ancora stabile a 5,68 euro/kg, così come nessuna variazione è stata osservata per il prezzo del Gouda/Edamer di Hannover (3,03 euro/kg). In aumento, invece, sia l’Edam polacco (+1,4% rispetto alla settimana precedente) che il Cheddar […]

Nella settimana dal 3 al 9 giugno in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è rimasto stabile a 5,68 euro/kg, così come nessuna variazione è stata osservata per il prezzo del Gouda/Edamer di Hannover, ancora fermo a 3,03 euro/kg; in flessione l’Edam polacco (-1,0%), fissato a 2,89 euro/kg. Trend al ribasso […]

Nella settimana dal 20 al 26 maggio, in Germania, il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è stato fissato a 6,48 euro/kg, in aumento del +6,1% rispetto alla settimana precedente, mentre il prezzo del Gouda/Edamer di Hannover è rimasto ancora stabile a 3,03 euro/kg. In aumento sia l’Edam polacco (+0,3%) che il Cheddar […]

Nella settimana dal 6 al 12 maggio, in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è rimasto fermo a 5,45 euro/kg, così come non si sono registrate variazioni congiunturali per il Gouda/Edamer di Hannover ancora scambiato a 3,03 euro/kg. Calano i prezzi del Cheddar sia negli Stati Uniti (-1,2% per un dato […]

Nella settimana dall’8 al 14 aprile, in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten e sceso a 5,48 euro/kg (-12,4% rispetto alla settimana precedente), così come una variazione congiunturale negativa (-0,8%) è stata registrata per il Gouda/Edamer di Hannover scambiato a 2,98 euro/kg. Un aumento congiunturale è stato, invece, registrato per l’Edam […]

Nella settimana dal 25 al 31 marzo, in Germania è continuato l’andamento al rialzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten (+3,6% rispetto alla settimana precedente), il cui prezzo ha raggiunto i 5,83 euro/kg; in calo, invece, il Gouda/Edamer di Hannover (-0,8%), sceso a 3,00 euro/kg. Un aumento congiunturale è stato, invece, registrato per l’Edam […]

Nella settimana dall’11 al 17 marzo, in Germania l’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è stato scambiato a 5,50 euro/kg, in calo del -4,8% rispetto alla settimana precedente, mentre il Gouda/Edamer di Hannover è rimasto ancora stabile a 3,03 euro/kg. Un incremento, in termini congiunturali, è stato registrato sia per l’Edam polacco (+1,3%) che […]