Informatore Agrario

Nella settimana dal 6 al 12 luglio in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è sceso a 5,65 euro/kg, in calo del -5,0% rispetto alla settimana precedente, mentre il Gouda/Edamer di Hannover è stato scambiato a 2,85 euro/kg (+1,8%). In rialzo anche l’Edam polacco (+0,8%), il cui prezzo ha raggiunto i […]

Nella settimana dal 22 al 28 giugno, in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è sceso a 5,95 euro/kg, in calo del -5,9% rispetto alla settimana precedente, mentre il Gouda/Edamer di Hannover è stato scambiato a 2,80 euro/kg (+0,9%). Un andamento congiunturale negativo è stato osservato anche per l’Edam polacco (-2,1%) […]

Nella settimana dall’8 al 14 giugno in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è stato scambiato a 6,33 euro/kg, in crescita del +2,0% rispetto alla settimana precedente, mentre il Gouda/Edamer di Hannover è salito a 2,75 euro/kg (+0,9%). Un andamento al rialzo è stato osservato anche per l’Edam polacco (+1,3%) e […]

Nella settimana disponibile dal 25 al 31 maggio, in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è stato scambiato a 6,08 euro/kg, in calo del -4,0% rispetto alla settimana precedente, mentre il Gouda/Edamer di Hannover è sceso a 2,70 euro/kg (-3,6%). Un andamento al ribasso è stato osservato anche per l’Edam polacco […]

Nella settimana dall’11 al 17 maggio, in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è stato scambiato a 6,60 euro/kg, in aumento del +15,3% rispetto alla settimana precedente, mentre il Gouda/Edamer di Hannover è sceso a 2,85 euro/kg (-1,7%). Un andamento al rialzo è stato osservato sia per l’Edam polacco (+1,3%), la […]

Nella settimana dal 27 aprile al 3 maggio), in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è risultato ancora stabile a 5,73 euro/kg, così come nessuna variazione ha caratterizzato il Gouda/Edamer di Hannover (2,95 euro/kg). Un andamento positivo è stato osservato per l’Edam polacco (+1,1% rispetto alla settimana precedente) e per il […]

Nella settimana dal 13 al 19 aprile, in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è risultato ancora stabile a 5,73 euro/kg, mentre il Gouda/Edamer di Hannover ha confermato il suo trend al ribasso e ha raggiunto i 2,95 euro/kg (-1,7% rispetto alla settimana precedente). Un andamento positivo ha caratterizzato l’Edam polacco […]

Nella settimana dal 30 marzo al 5 aprile, in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è rimasto ancora stabile a 5,73 euro/kg, mentre il Gouda/Edamer di Hannover è sceso a 3,20 euro/kg, in calo del -1,5% rispetto alla settimana precedente. Un andamento al rialzo ha caratterizzato l’Edam polacco (+0,3%), la cui […]

Nella settimana dal 16 al 22 marzo, in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è rimasto ancora stabile a 5,73 euro/kg, così come nessuna variazione è stata osservata per il Gouda/Edamer di Hannover (3,25 euro/kg). In aumento sia l’Edam polacco (+0,1% rispetto alla settimana precedente) che il Cheddar statunitense (+5,5%), i […]

Nella settimana dal 2 all’8 marzo, in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è sceso a 5,73 euro/kg, in calo del -9,5% rispetto alla settimana precedente, mentre il Gouda/Edamer di Hannover resta ancora stabile a 3,25 euro/kg. In flessione l’Edam polacco (-0,7%) e il Cheddar statunitense (-5,5%), i cui prezzi sono […]