Informatore Agrario

Nella settimana dal 4 al 10 gennaio, in Germania l’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è stato scambiato a 6,33 euro/kg, mentre il prezzo del Gouda/Edamer di Hannover è stato fissato a 3,08 euro/kg. Un andamento al ribasso è stato osservato per l’Edam polacco (-0,7% rispetto alla settimana precedente), la cui quotazione è risultata […]

Nella settimana dal 7 al 13 dicembre, in Germania l’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è salito a 5,80 euro/kg, in aumento del +4,5% rispetto alla settimana precedente, mentre il prezzo del Gouda/Edamer di Hannover resta stabile a 3,08 euro/kg. Un nuovo incremento è stato, invece, osservato per l’Edam polacco (+1,6%), la cui quotazione […]

Nella settimana dal 23 al 29 novembre in Germania l’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è rimasto ancora stabile a 5,55 euro/kg, così come resta invariato il prezzo del Gouda/Edamer di Hannover (3,08 euro/kg). Un incremento è stato, invece, osservato per l’Edam polacco (+4,6% rispetto alla settimana precedente), la cui quotazione è salita a […]

Nella settimana dal 9 al 15 novembre, in Germania l’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è rimasto stabile a 5,55 euro/kg, così come si conferma invariato il prezzo del Gouda/Edamer di Hannover (3,08 euro/kg). Un lieve incremento è stato osservato per l’Edam polacco (+0,1% rispetto alla settimana precedente), ora scambiato a 2,97 euro/kg, mentre […]

Nell’ultima settimana disponibile (26 ottobre – 1° novembre), in Germania l’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è rimasto stabile a 6,33 euro/kg, così come resta ancora invariato il prezzo del Gouda/Edamer di Hannover (3,08 euro/kg). Nessuna variazione è stata osservata nemmeno per l’Edam polacco (3,06 euro/kg), mentre prosegue il trend in aumento del Cheddar […]

Nella settimana dal 12 al 18 ottobre, in Germania l’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è salito a 5,63 euro/kg, in aumento del +2,7% rispetto alla settimana precedente, mentre il prezzo del Gouda/Edamer di Hannover è rimasto ancora stabile a 3,08 euro/kg. Un aumento ha caratterizzato sia l’Edam polacco (+1,0%) che il Cheddar statunitense […]

Nella settimana dal 28 settembre al 4 ottobre, in Germania l’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è salito a 6,33 euro/kg, in aumento del +12,4% rispetto alla settimana precedente, mentre il prezzo del Gouda/Edamer di Hannover è rimasto ancora stabile a 3,08 euro/kg. In aumento, invece, sia l’Edam polacco (+1,2%) che il Cheddar negli […]

Nella settimana dal 14 al 20 settembre, in Germania l’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è rimasto stabile a 5,90 euro/kg, così come nessuna variazione è stata rilevata per il prezzo del Gouda/Edamer di Hannover, nuovamente confermato a 3,08 euro/kg. In aumento, invece, sia l’Edam polacco (+0,6% rispetto alla settimana precedente) che il Cheddar […]

Nella settimana dal 31 agosto al 6 settembre, in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è rimasto fermo a 6,43 euro/kg, così come non si sono registrate variazioni né congiunturali né tendenziali per il Gouda/Edamer di Hannover confermato a 3,08 euro/kg. In calo l’Edam polacco (-2,9% rispetto alla settimana precedente) che […]

Nell’ultima settimana dal 20 al 26 luglio, in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è salito a 6,33 euro/kg, in aumento del +6,3% rispetto alla settimana precedente, mentre il Gouda/Edamer di Hannover è rimasto stabile a 2,95 euro/kg. In aumento l’Edam polacco (+2,4% rispetto alla settimana precedente) e il Cheddar statunitense […]