Informatore Agrario

Nella settimana dal 30 settembre al 6 ottobre, alla borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato è ancora stabile a 1,70 euro/kg, mentre la crema di latte è ulteriormente diminuita in termini congiunturali (-5,1% rispetto alla settimana precedente), la cui quotazione è stata fissata a 1,86 euro/kg. Nettamente negative le variazioni tendenziali per […]

Nella settimana dal 16 al 22 settembre, alla Borsa merci di Milano, il prezzo del burro pastorizzato resta stabile a 1,70 euro/kg, mentre la crema di latte è salita a 2,02 euro/kg (+4,1% rispetto alla settimana precedente). Ancora nettamente negative le variazioni tendenziali per entrambi i prodotti. Nella settimana dal 9 al 15 settembre, per […]

Dal 2 all’8 settembre, alla Borsa Merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato è rimasto stabile a 1,70 euro/kg, mentre la crema di latte è stata scambiata a 1,86 euro/kg, in crescita del +4,5% rispetto alla settimana precedente. Restano nettamente negative le variazioni tendenziali per entrambi i prodotti. Nella settimana dal 26 agosto all’1 […]

Nella settimana dal 22 al 28 luglio alla Borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato ha raggiunto gli 1,85 euro/kg, in calo del -2,6% rispetto alla settimana precedente; variazione congiunturale negativa anche per la crema di latte (-4,5%), che viene ora scambiata a 1,70 euro/kg. Restano nettamente negative le variazioni tendenziali per entrambi […]

Nella settimana dall’8 al 14 luglio, alla borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato è rimasto stabile a 1,90 euro/kg, così come nessuna variazione è stata osservata per la crema di latte (1,78 euro/kg). Ancora nettamente negative le variazioni tendenziali per entrambi i prodotti. Nella prima settimana di luglio, la quotazione della Germania […]

Nella settimana dal 24 al 30 giugno alla Borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato ha confermato il trend al ribasso (-2,5% rispetto alla settimana precedente) ed è sceso a 1,95 euro/kg. In crescita, invece, la crema di latte (+3,5%), ora scambiata a 1,78 euro/kg. Nettamente negative le variazioni tendenziali per entrambi i […]

Dal 10 al 16 giugno alla Borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato è sceso a 2,10 euro/kg, registrando un calo del 2,3% rispetto alla settimana precedente. Un andamento negativo è stato osservato anche per la crema di latte (-2,2%), ora scambiata a 1,74 euro/kg. Nettamente negative le variazioni tendenziali per entrambi i […]

Nella settimana dal 20 al 26 maggio, in Germania, il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) è aumentato per il prodotto ad uso zootecnico (+0,5%), con il prezzo fissato a 190,50 euro/100 kg. Andamento al rialzo anche in Oceania (+0,3% rispetto alla precedente rilevazione), con il prezzo che è stato fissato a 229,39 euro/100 kg. […]

Nella settimana dal 13 al 19 maggio, alla borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato è rimasto stabile a 2,25 euro/kg, così come il prezzo della crema di latte ancora pari a 1,90 euro/kg. Negative le variazioni tendenziali per entrambi i prodotti. Nella settimana dal 6 al 12 maggio, in Germania il prezzo […]

Nella settimana dal 29 aprile al 5 maggio, alla borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato è stato stato fissato a 2,25 euro/kg, mentre la crema di latte è stata scambiata a 1,88 euro/kg. Nessuna variazione risulta disponibile, né su base congiunturale, né tendenziale, a causa della recente chiusura della borsa merci per […]