Informatore Agrario

Nella settimana dal 9 al 15 marzo, alla Borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato è stato fissato a 1,65 euro/kg, per un calo del -2,9% rispetto alla settimana precedente, mentre la crema di latte è salita a 1,70 euro/kg (+4,9%). Si mantiene nettamente negativo il confronto tendenziale per entrambi i prodotti. Trend […]

Nella settimana dal 24 febbraio all’1 marzo, alla Borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato è rimasto ancora stabile a 1,75 euro/kg, mentre la crema di latte è scesa a 1,60 euro/kg, in calo del -1,2% rispetto alla settimana precedente. Resta decisamente negativo il confronto tendenziale per entrambi i prodotti. Trend perlopiù al […]

Nella settimana dal 10 al 16 febbraio, alla Borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato è stato nuovamente confermato a 1,75 eu-ro/kg, così come resta stabile la crema di latte (1,64 euro/kg). Si mantiene, inoltre, decisamente negativo il confronto tendenziale per entrambi i prodotti. Trend al ribasso nella settimana dal 3 al 9 […]

Nella settimana dal 27 gennaio al 2 febbraio, alla Borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato è stato confermato a 1,75 euro/kg, mentre la quotazione della crema di latte è scesa a 1,64 euro/kg, in calo del -2,4% rispetto alla settimana precedente. Restano negative le variazioni tendenziali per entrambi i prodotti. Trend diversificato, […]

Nella settimana dal 13 al 19 gennaio, alla borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato è stato fissato a 1,75 euro/kg, mentre la quotazione della crema di latte si è fermata a 1,70 euro/kg. Restano negative le variazioni tendenziali per entrambi i prodotti. Burro Nella settimana dal 6 al 12 gennaio, per il […]

Nella settimana dal 9 al 15 dicembre, alla Borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato resta stabile a 1,75 euro/kg, mentre la quotazione della crema di latte è diminuita del -4,3% rispetto alla settimana precedente, risultando ora pari a 1,76 euro/kg. Restano, invece, nettamente negative le variazioni tendenziali per entrambi i prodotti. Nella […]

Nella settimana dal 25 novembre all’1 dicembre, alla Borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato è rimasto stabile a 1,75 euro/kg, così come è risultata invariata, rispetto alla settimana precedente, la quotazione della crema di latte (1,96 euro/kg). Restano, invece, nettamente negative le variazioni tendenziali per entrambi i prodotti. Nella settimana dal 18 […]

Dall’11 al 17 novembre, alla borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato è risultato pari a 1,70 euro/kg, in calo del -2,9% rispetto alla settimana precedente, mentre la crema di latte è salita a 1,86 euro/kg (+1,1%). Ancora nettamente negative le variazioni tendenziali per entrambi i prodotti. Nella settimana dal 4 al 10 […]

Dal 28 ottobre al 3 novembre, alla borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato ha raggiunto gli 1,75 euro/kg, in aumento del +2,9% rispetto alla settimana precedente, mentre quello della crema di latte è rimasto stabile a 1,88 euro/kg. Restano, invece, nettamente negative le variazioni tendenziali per entrambi i prodotti.   Burro La […]

Nella settimana dal 14 al 20 ottobre, alla borsa merci di Milano sono stati nuovamente confermati sia il prezzo del burro pastorizzato (1,70 euro/kg), sia quello della crema di latte (1,86 euro/kg). Restano, invece, nettamente negative le variazioni tendenziali per entrambi i prodotti. Per il mercato internazionale del burro, nella settimana dal 7 al 13 […]