Informatore Agrario

Nella settimana dal 27 luglio all’1 agosto, alla borsa merci di Milano la quotazione del burro pastorizzato è rimasta stabile a 1,60 euro/kg, così come resta invariata la crema di latte (1,68 euro/kg). In termini tendenziali, resta negativo l’andamento del burro pastorizzato. Nella settimana dal 20 al 26 luglio, il mercato internazionale del burro è […]

Nella settimana dal 13 al 19 luglio, alla Borsa merci di Milano la quotazione del burro pastorizzato è salita a 1,60 euro/kg, in crescita del +3,2% rispetto alla settimana precedente, mentre la crema di latte è stata scambiata a 1,68 euro/kg (-2,3%). In termini tendenziali, i due prodotti hanno confermato l’andamento negativo. Trend perlopiù al […]

Nella settimana dal 29 giugno al 5 luglio, alla Borsa merci di Milano la quotazione del burro pastorizzato è rimasta ancora stabile a 1,45 euro/kg, mentre la crema di latte è scesa a 1,68 euro/kg (-1,2% rispetto alla settimana precedente). In termini tendenziali, i due prodotti hanno confermato l’andamento negativo. Trend perlopiù al rialzo, nella […]

Nella settimana dal 15 al 21 giugno, alla Borsa merci di Milano la quotazione del burro pastorizzato è rimasta stabile a 1,45 euro/kg, così come è stata confermata quella della crema di latte (1,70 euro/kg). Restano, invece, negative le variazioni tendenziali per entrambi i prodotti. Trend al rialzo, nella settimana dall’8 al 14 giugno, per […]

Nella settimana dall’1 al 7 giugno, alla Borsa merci di Milano la quotazione del burro pastorizzato è salita a 1,35 euro/kg, per un incremento del +3,9% rispetto alla settimana precedente, così come un andamento congiunturale positivo è stato osservato per la crema di latte (+3,8%), la quale viene ora scambiata a 1,66 euro/kg. Restano, invece, […]

Nella settimana dal 18 al 24 maggio, alla Borsa merci di Milano la quotazione del burro pastorizzato è salita a 1,10 euro/kg, per un incremento del +4,8% rispetto alla settimana precedente, così come un andamento congiunturale positivo è stato osservato per la crema di latte (+6,3%), la quale viene ora scambiata a 1,36 euro/kg. Restano, […]

Nella settimana dal 4 al 10 maggio, alla Borsa merci di Milano la quotazione del burro pastorizzato è rimasta stabile a 1,05 euro/kg, così come nessuna variazione è stata osservata per la crema di latte (1,26 euro/kg). Restano nettamente negative le variazioni tendenziali per entrambi i prodotti. Trend diversificato, nella settimana dal 27 aprile al […]

Nella settimana dal 20 al 26 aprile, alla Borsa merci di Milano la quotazione del burro pastorizzato è scesa a 1,15 euro/kg, in calo del -11,5% rispetto alla settimana precedente, mentre la crema di latte è rimasta stabile a 1,30 euro/kg. Indisponibile, per entrambi i prodotti, il confronto tendenziale. Trend ancora al ribasso, nella settimana […]

Nella settimana dal 6 al 12 aprile, alla Borsa merci di Milano la quotazione del burro pastorizzato è scesa a 1,50 euro/kg, in calo del -6,3% rispetto alla settimana precedente, così come una contrazione ha caratterizzato il prezzo della crema di latte (-8,5%), fissato anch’esso a 1,50 euro/kg. Resta, inoltre, nettamente negativo il confronto tendenziale […]

Nella settimana dal 23 al 29 marzo non sono state effettuate quotazioni per il burro e la crema di latte alla Borsa merci di Milano. Trend perlopiù al ribasso, nella settimana dal 16 al 22 marzo, per il mercato internazionale del burro. La Germania ha confermato la propria quotazione a 3,50 euro/kg. Negative tutte le […]