manodopera
Redditività delle orticole: i costi superano i prezzi
La manodopera rappresenta la voce di costo preponderante nel calcolo complessivo della coltivazione di un prodotto orticolo ma allo stesso tempo un fattore imprescindibile per ottenere un prodotto di qualità. Nel caso di determinate referenze, però, il totale dei costi di produzione, a fronte di prezzi all’ingrosso medi, rende la redditività irraggiungibile. Queste sono alcune […]
Quanto incide la manodopera sui costi dei vigneti
Il fattore lavoro riveste un ruolo strategico anche nella viticoltura da vino in considerazione degli elevati carichi richiesti che lo rendono di gran lunga la prima voce di costo nel caso di impianti che non prevedano la meccanizzazione delle operazioni colturali più dispendiose. Benché negli ultimi anni il tasso di crescita del costo del lavoro […]
Nuovo contratto per gli operai agricoli
Le organizzazioni datoriali agricole e i sindacati dei lavoratori (Flai-Cgil, Fai-Cisl e Uila-Uil) hanno firmato a Roma il rinnovo del contratto nazionale di lavoro per gli operai agricoli e florovivaisti, che riguarda circa un milione e duecentomila lavoratori. Il contratto, che era scaduto il 31 dicembre scorso, introduce importanti novità a favore dei lavoratori e […]