grano duro
Forti attacchi di oidio sul grano duro bio 2020
Le problematiche fungine riscuotono sempre più attenzione da parte di tutti gli operatori del settore a causa degli effetti negativi che le malattie arrecano alla quantità, alla qualità e alla salubrità della granella e dei prodotti della trasformazione. Pertanto, al fine di confrontare il comportamento delle cultivar anche dal punto di vista fitopatologico, presso il […]
Prezzi grano duro novembre 2020
Prezzi grano duro al 30 novembre 2020. Frumento duro nazionale ancora in aumento al Centro-Nord. A Milano l’aumento rilevato è di 2 euro/t per tutte le provenienze e categorie; il “fino” Centro quota ora un prezzo medio di 311,50 euro/t, mentre il “fino” Nord vale 300,50 euro/t. A Foggia i prezzi continuano a rimanere invariati: […]
Malattie fungine dei frumenti: il punto sul 2020
Nell’annata agraria 2019-20 il Crea – Centro di ricerca ingegneria e trasformazioni agroalimentari di Roma (CREA-IT) ha organizzato e coordinato la Rete nazionale prove epidemiologiche per saggiare il comportamento di numerose varietà di frumento duro e di frumento tenero verso le principali fitopatie che colpiscono l’apparato aereo delle piante. Sono state valutate complessivamente 104 cultivar: […]
Grano duro in filiera: si conferma la qualità superiore
Oltre il 70% del grano duro conferito da agricoltori che aderiscono a contratti di filiera rientra nei parametri dell’area della qualità richiesta. Nonostante i fattori ambientali avversi, che in alcuni casi hanno contribuito a ridurre la disponibilità di grano con parametri qualitativi adatti a soddisfare le caratteristiche richieste, le produzioni interessate dai contratti di filiera sono […]
Prezzi grano duro ottobre 2020
Prezzi grano duro al 26 ottobre 2020. Frumento duro ancora in aumento al Centro-Nord. Il frumento duro nazionale è aumentato al Centro-Nord per la seconda settimana di seguito. A Milano è stato rilevato un aumento di 2 euro/t per tutte le categorie e provenienze; il “fino” Centro quota un prezzo medio di 302,50 euro/t (arrivo […]
Prezzi grano duro settembre 2020
Prezzi grano duro al 28 settembre 2020. Frumento duro nazionale in via di stabilizzazione al Centro-Nord. Il frumento duro nazionale è stato quotato ancora in ribasso a Milano, mentre a Bologna ha segnato il primo invariato dopo i cali delle scorse settimane. A Milano il ribasso è di 3 euro/t per tutte le voci e […]
Le varietà di grano duro più produttive in biologico
Per il frumento duro la scelta delle cultivar più adatte ai diversi ambienti di coltivazione è premessa e primario itinerario per una corretta agrotecnica, al fine di ottenere le migliori rese possibili compatibilmente con l’ambiente pedoclimatico. Fornire elementi che vadano in questa direzione è l’obiettivo della Rete di confronto tra varietà di frumento duro in […]
Grano duro 2020: si conferma l’importanza dei contratti di filiera
La campagna 2019/2020 del grano duro è stata sicuramente una delle più movimentate degli ultimi anni. Iniziando dalle semine disomogenee e particolarmente tardive al Centro-Nord, l’andamento meteo è stato poi particolarmente sfavorevole sulla fascia tirrenica e in ampie zone del Sud, dove in primavera le piogge sono state molto scarse. Per quanto riguarda il mercato, […]
Prezzi grano duro agosto 2020
Prezzi grano duro al 31 agosto 2020. Frumento duro nazionale stabile, ancora ribassi in Francia. Il frumento duro nazionale è rimasto invariato su tutte le piazze. A Milano il “fino” Centro quota un prezzo medio di 309,50 euro/t (arrivo Lombardia); il “fino” Nord è rimasto invariato a 298,50 euro/t. A Foggia il prezzo medio del […]
Glifosate: Bellanova, nessuna criticità sul grano estero
«Oggi interrogherò in Aula per l’ennesima volta la ministra Bellanova sulle navi che continuano ad arrivare indisturbate nei porti italiani cariche di grano estero in cui, come accertato, sono spesso presenti residui di sostanze nocive come il glifosato e il Don». Cominciava così il roboante comunicato diffuso oggi dal senatore Saverio De Bonis, fresco di nomina […]