Informatore Agrario

Le rotoimballatrici a camera variabile sono definite anche a cuore duro per la modalità con cui avviene la formazione della balla. In queste macchine infatti, il sistema di compressione è costituito da cinghie (da 4 a 6) o da barre mantenute in tensione da appositi rulli e cilindri; a mano a mano che il foraggio […]

All’estero quasi il 90% della produzione di etichette green made in Italy. Mercato interno ancora di nicchia: solo lo 0,6% delle vendite bio è riconducibile al reparto enologico. La dimensione, almeno quella del mercato domestico, è ancora di nicchia, nonostante il consumo di vini biologici in Italia avanzi a ritmi sostenuti. I pochi dati a […]

Coltivare le piante in fuorisuolo può risolvere problemi dovuti al substrato; tale tecnica, però, ha costi d’impianto che impattano sulla redditività e che crescono proporzionalmente alla grandezza del vaso, per questo è importante capire se la dimensione dei contenitori abbia un’incidenza significativa su resa e qualità. Recentemente, per motivi commerciali, si è manifestato interesse nella […]

Il particolare ambiente acquatico e la monosuccessione del riso comportano la selezione di una flora infestante di difficile contenimento, che sottoposta a forte pressione di selezione, porta alla comparsa di popolazioni resistenti anche nel breve periodo (pochi anni). Tra le graminacee Echinochloa spp. rappresenta le specie più diffuse e volubili sotto il punto di vista […]

Una bottiglia può racchiudere il meglio di una produzione, ma può pure contenere difetti e alterazioni che vanno a vanificare il duro lavoro in vigna. Il Laboratorio Polo di Oderzo (Treviso) già nel 2001 ha iniziato a porsi il problema delle contaminazioni di zolfo e rame in vigneto, in relazione con il prodotto di cantina. […]

La fasciatura meccanica dei foraggi pre-appassiti e imballati ha iniziato a diffondersi nel 1985 con la prima fasciatrice. Dalle difficoltà iniziali, dovute alle scarse conoscenze e alla mancanza di cantieri dedicati, si è giunti a un notevole perfezionamento della tecnica grazie all’evoluzione di imballatrici, fasciatrici e film plastici oltre che all’accresciuta professionalità degli operatori. Per […]

L’inerbimento nei vigneti è una pratica utilizzata con l’obiettivo di salvaguardare la struttura del suolo, controllare la crescita delle infestanti, ridurre l’erosione superficiale e migliorare il contenuto di sostanza organica nel terreno. A oggi, tale pratica risulta ancora poco utilizzata nei vigneti a uva da tavola della Puglia, e ancora meno utilizzate sono le varie […]

La maculatura bruna, causata da Stemphylium vesicarium Wallr. Simm. (forma asessuata dell’ascomicete Pleospora allii), è ritenuta una delle più pericolose avversità del pero, in grado di compromettere anche buona parte della produzione, provocando un significativo danno economico, specialmente se si considerano le cultivar più sensibili come Abate Fétel e Conference. Come è impostata la difesa […]

Che impatto avrà la crisi del coronavirus sul comparto dei cereali e dei semi oleosi? Non è semplice dare una risposta, ma possiamo azzardare qualche ipotesi di ordine generale. I cereali e i semi oleosi sono ovviamente prodotti irrinunciabili per la sopravvivenza del genere umano, e per fortuna la loro produzione avviene a cielo aperto […]

La viticoltura biologica ha conosciuto a partire dai primi anni del nuovo millennio una significativa espansione, grazie alla spinta fornita da un mercato caratterizzato da una crescente sensibilità nei confronti della sostenibilità ambientale e delle tematiche salutistiche. Per ottenere la certificazione biologica della propria produzione viticola o vitivinicola è necessario rivolgersi a un organismo di […]