Informatore Agrario

La sfogliatrice ad accostamento automatico modello 111AA-R proposta da Tecnovict è progettata per riprodurre meccanicamente la delicata operazione solitamente eseguita manualmente ma con un notevole risparmio di tempo. Nel cuore della Valpolicella, tra i filari di Corvina prossimi alla vendemmia, abbiamo provato il modello reversibile allestito con tecnologia 4.0. La recente versione 2021 della sfogliatrice […]

I recenti progressi della ricerca e della produzione enologica di qualità hanno consentito la produzione di spumanti anche in zone, come la Sicilia, che storicamente non sono note per questa categoria di prodotti. La Sicilia, sebbene, si trovi nella fascia climatica sub-tropicale ha sviluppato nell’ultimo decennio spumanti di qualità caratterizzati da un’elevata acidità impiegando particolari […]

Gli strumenti di precisione a disposizioni delle aziende da latte sono molteplici: i più comuni sono quelli impiegati per il monitoraggio della produzione di latte, come lattometri e flussometri, e i sensori per il rilevamento dei calori. Alcuni strumenti, se utilizzati in modo corretto, consentono di prevenire l’insorgenza di patologie, conseguente perdita produttiva, e quindi […]

Ogni strategia adottata per la protezione delle colture può comportare effetti collaterali negativi. Questi possono tradursi in perdita di biodiversità animale e rottura dei complessi equilibri biologici tra fitofagi e loro antagonisti naturali con conseguente pullulazione dei primi. Gli equilibri biologici, una volta compromessi, non sempre sono ripristinabili nel breve periodo. Nemici naturali dei fitofagi […]

Nel 2022 il Concorso oleario internazionale Aipo D’Argento compie 19 anni e, forte degli ottimi risultati ottenuti lo scorso anno, punta a ottenere sempre più visibilità presso il grande pubblico, gli operatori e le istituzioni grazie a un marchio rinomato a livello nazionale per la qualità dei suoi contenuti e delle sue attività a sostegno […]

L’andamento del mercato e dei suoi costi di produzione è sotto gli occhi di tutti. La situazione nei primi due mesi del 2022 è realmente preoccupante, perché gli aumenti e l’inflazione riguardano un po’ tutti i settori: alimenti, energia, ma anche fornitori di mezzi e fabbricati. Tutto questo viene ulteriormente aggravato dalla guerra esplosa in […]

Come noto, è in atto da tempo un aumento dei costi di produzione in quasi tutti i comparti agricoli, dovuto alla repentina crescita delle quotazioni di larga parte dei beni e dei servizi utili ai processi produttivi. A titolo di esempio, l’indice Ismea dei mezzi correnti di produzione rilevava a dicembre 2021 una crescita del […]

È stato provato al lavoro il coltivatore a dischi Sol X 36, da 4 m di larghezza operativa nella versione trainata, del costruttore francese Quivogne con sede a Jussey (100 km a Nord-Est di Digione). L’operatrice conta di un telaio con struttura robusta con travi portanti a sezione maggiorata (250 × 250 mm) per una […]

L’attività vegeto-produttiva primaverile-estiva della vite ha salde “radici” nel precedente periodo autunno vernino. E’ infatti in questo periodo che: le precipitazioni (pioggia e neve) danno luogo alla ricarica delle falde e delle riserve idriche dei suoli; nei terreni argillosi con argille di buona qualità il riumettarsi dei suoli dopo il periodo siccitoso estivo promuove la […]

Il lattughino è coltivato quasi esclusivamente in ambiente protetto e, quindi il suo fabbisogno idrico risulta elevato, e tenuto conto delle problematiche climatiche che stiamo vivendo negli ultimi anni, le aziende specializzate su tale coltura rischiano di subire gravi perdite, soprattutto se site in aree in cui le disponibilità idriche per l’irrigazione non sono garantite […]