L’azienda Speri Viticoltori è una realtà vitivinicola della Valpolicella Classica con 60 ettari tutti condotti con il metodo biologico. Un metodo che parte da lontano, come naturale conseguenza del lavoro di generazioni, e che permette di effettuare interventi sito specifici fondamentali per produrre vini di qualità.
Progetto «Vitis in Bio» in collaborazione con UPL