Polveri di latte e siero

Dal 21 al 27 ottobre, in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) è salito a 227,50 euro/100 kg per il prodotto ad uso zootecnico (+2,2%).

Trend al rialzo anche in Oceania (+1,5% rispetto alla precedente rilevazione), dove il prezzo ha raggiunto i 249,48 euro/100 kg.
Per il mercato del latte intero in polvere, la quotazione tedesca è rimasta ancora stabile a 302,00 euro/100 kg.

In flessione, invece, il dato dell’Oceania (-1,3% rispetto alla precedente rilevazione), ora fissato a 285,44 euro/100 kg.
Positive le variazioni tendenziali per tutte le piazze considerate, per entrambe le tipologie di prodotto.

Siero

Andamento al rialzo, nella settimana 21 – 27 ottobre, per il mercato internazionale del siero di latte in polvere. In Germania la quotazione del prodotto ad uso alimentare è salita a 90,00 euro/100 kg (+2,9% rispetto alla settimana precedente). Positive anche le variazioni in Polonia (+1,4%) con una quotazione pari a 72,70 euro/100 kg. Negative tutte le variazioni tendenziali.