Nella settimana dal 7 al 13 ottobre, in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) è salito a 217,50 euro/100 kg per il prodotto ad uso zootecnico (+3,1%).

Trend al rialzo anche in Oceania (+0,9% rispetto alla precedente rilevazione), il cui prezzo è ora di 245,88 euro/100 kg.

Per il mercato del latte intero in polvere, le quotazioni sono rimaste stabili sia in Germania (302,00 euro/100 kg) sia in Oceania (289,14 euro/100 kg).

Positive le variazioni tendenziali per tutte le piazze considerate, per entrambe le tipologie di prodotto.

Siero

Andamento perlopiù al rialzo, nella settimana dal 7 al 13 ottobre, per il mercato internazionale del siero di latte in polvere. In Germania la quotazione del prodotto ad uso alimentare è salita a 86,50 euro/100 kg (+2,4% rispetto alla settimana precedente).

Un incremento congiunturale ha caratterizzato anche la Polonia (+0,1%), la cui quotazione è stata fissata a 72,70 euro/100 kg.

Negative le variazioni tendenziali, fatta eccezione per quella polacca.