Nell’ultima settimana (19-25 novembre), sulla piazza di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo è stato fissato a 457,50 euro/t (+1,7% rispetto alla settimana precedente). In crescita anche il latte pastorizzato francese (+2,4%) e quello tedesco (+1,1%), le cui quotazioni sono rispettivamente salite a 425,00 e 445,00 euro/t.
Sulla piazza di Verona, nella settimana 19-25 novembre, il prezzo del latte nazionale crudo ha raggiunto i 457,50 euro/t (+2,2% in termini congiunturali), così come un incremento si è avuto per il latte estero di provenienza Germania-Austria (+3,5%), per un valore pari a 445,00 euro/t. Positive le variazioni tendenziali per tutti i prodotti considerati su entrambe le piazze.
Latte spot
21 Novembre 2018