Nell’ultima settimana, dal 4 al 10 marzo, sulla piazza di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo è sceso a 417,50 euro/t, in calo del -0,6% rispetto alla settimana precedente. Andamento al ribasso anche per le quotazioni del latte pastorizzato francese e di quello tedesco (-0,7% per entrambi), rispettivamente fissate a 352,50 e 362,50 euro/t.

Sulla piazza di Verona il prezzo del latte nazionale crudo è diminuito del -1,2% rispetto alla settimana precedente e risulta ora pari a 425,00 euro/t.

In calo anche la quotazione del latte estero di provenienza Germania-Austria (-1,4%), scesa 360,00 euro/t. Nettamente positive le variazioni tendenziali per tutti i prodotti considerati e per entrambe le piazze.