Durante la settimana dal 14 al 20 ottobre, alla borsa merci di Milano i prezzi del Grana Padano sono scesi a 8,58 euro/kg per la tipologia 16 mesi e oltre (-0,3% rispetto alla settimana precedente) e a 7,90 euro/kg per quella 9 mesi e oltre (-0,6%).

Stabile, nella settimana dal 7 al 13 ottobre, la quotazione del Grana Padano con stagionatura 12-15 mesi scambiato a Cremona (8,38 euro/kg). Positive tutte le variazioni tendenziali su entrambe le piazze considerate.

Nella settimana dal 14 al 20 ottobre, un andamento al ribasso ha caratterizzato le quotazioni del Parmigiano Reggiano alla borsa merci di Milano, fissate a 10,68 euro/kg per la frazione 12 mesi (-0,9% rispetto alla settimana precedente) e a 12,75 euro/kg per quella 24 mesi (-0,8%).
A Reggio Emilia, nella settimana dal 7 al 13 ottobre, il Parmigiano Reggiano 12 mesi è rimasto stabile a 10,83 euro/kg.

Positive le variazioni tendenziali su tutte le piazze considerate.