Durante la settimana dal 30 settembre al 6 ottobre, alla borsa merci di Milano il prezzo del Grana Padano è sceso a 8,60 euro/kg per la tipologia 16 mesi e oltre e a 7,95 euro/kg per quella 9 mesi e oltre (-0,6% per entrambi i prodotti rispetto alla settimana precedente).
Ancora stabile, nella settimana 23-29 settembre, la quotazione del Grana Padano con stagionatura 12-15 mesi scambiato a Cremona (8,43 euro/kg).

Positive tutte le variazioni tendenziali su entrambe le piazze considerate.

Ancora in calo, dal 30 settembre al 6 ottobre, le quotazioni del Parmigiano Reggiano alla borsa merci di Milano, le quali sono state fissate a 10,78 euro/kg per la frazione 12 mesi (-0,5% rispetto alla settimana precedente) e a 12,85 euro/kg per quella 24 mesi (-0,8%).
A Reggio Emilia, nella settimana 23-29 settembre, il Parmigiano Reggiano 12 mesi è stato scambiato a 10,85 euro/kg, anche in questo caso in flessione in termini congiunturali (-0,2%).

Positive le variazioni tendenziali su tutte le piazze considerate.