Nella settimana dal 16 al 22 settembre alla borsa merci di Milano il prezzo del Grana Padano è stato nuovamente confermato a 8,65 euro/kg per la tipologia 16 mesi e oltre e a 8,00 euro/kg per quella 9 mesi e oltre.
Stabile nella settimana dal 9 al 15 settembre pure la quotazione a Cremona per il Grana Padano con stagionatura 12-15 mesi (8,43 euro/kg).

Positive tutte le variazioni tendenziali su entrambe le piazze considerate.

Nella settimana dal 16 al 22 settembre alla borsa merci di Milano le quotazioni del Parmigiano Reggiano hanno registrato un nuovo calo e sono scese a 10,85 euro/kg per la frazione 12 mesi (-0,5% rispetto alla settimana precedente) e a 13,05 euro/kg per quella 24 mesi (-0,8%).
In calo del -0,5% anche il Parmigiano Reggiano 12 mesi rilevato a Reggio Emilia (settimana 9-15 settembre 2019), ora scambiato a 10,93 euro/kg.

Positive le variazioni tendenziali su tutte le piazze considerate.