Durante la settimana dal 22 al 28 luglio, alla Borsa merci di Milano il prezzo del Grana Padano è stato nuovamente confermato a 8,65 euro/kg per la tipologia 16 mesi e oltre ed a 8,00 euro/kg per quella 9 mesi e oltre.

Stabile, su base congiunturale, anche la quotazione del Grana Padano con stagionatura 12-15 mesi scambiato a Cremona (8,43 euro/kg).

Positive le variazioni tendenziali su tutte le piazze considerate.

Alla Borsa merci di Milano le quotazioni del Parmigiano Reggiano sono rimaste stabili a 10,95 euro/kg per la frazione 12 mesi ed a 13,35 euro/kg per quella 24 mesi.

Invariato, anche a Reggio Emilia, il Parmigiano Reggiano 12 mesi, confermato ancora a 10,98 euro/kg. Positive le variazioni tendenziali su tutte le piazze considerate.