Nella settimana dal 29 ottobre 4 novembre in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) è rimasto stabile a 130,50 euro/100 kg per il prodotto ad uso zootecnico, mentre il prodotto dell’Oceania ha registrato una flessione rispetto alla precedente rilevazione (-0,9%), venendo ora scambiato a 174,51 euro/100 kg.

Per il latte intero in polvere, la quotazione tedesca è rimasta stabile a 280,00 euro/100 kg, mentre un aumento congiunturale è stato osservato sia per quello dell’Oceania (+1,0% rispetto alla precedente rilevazione).
Le variazioni tendenziali sono invece risultate positive per la maggior parte delle piazze considerate per le due tipologie di prodotto.

Siero
Il mercato internazionale del siero di latte in polvere è stato caratterizzato, nella settimana dal 29 ottobre al 4 novembre, da un andamento perlopiù al ribasso per le varie piazze considerate. In Germania il prodotto ad uso alimentare è rimasto stabile a 90,00 euro/100 kg, mentre un decremento congiunturale ha caratterizzato il mercato polacco (-0,6%), con il prezzo che è stato fissato a 72,40 euro/100 kg. Positive tutte le variazioni tendenziali disponibili.