Nell’ultima settimana disponibile (dal 25 febbraio al 3 marzo), in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) è aumentato del +1,5% per il prodotto a uso zootecnico (174,00 euro/100 kg). In crescita anche il dato dell’Oceania (+0,7% rispetto alla precedente rilevazione), ora pari a 231,64 euro/100 kg.

Per il latte intero in polvere, in Germania la quotazione è scesa a 288,00 euro/100 kg (-1,5% rispetto alla settimana precedente), così come un calo è stato registrato in Oceania (-1,1%), dove il prodotto è stato scambiato a 265,68 euro/100 kg.

Le variazioni tendenziali sono invece risultate positive per quasi tutte le piazze considerate per le due tipologie di prodotto.

Siero
Il mercato internazionale del siero di latte in polvere è stato caratterizzato, nella settimana dal 25 febbraio al 3 marzo, da un andamento diversificato per le varie piazze considerate.

In Germania il prezzo è rimasto stabile a 94,00 euro/100 kg per il prodotto a uso alimentare, mentre la quotazione della Polonia ha registrato un aumento del +2,4%, risultando ora pari a 75,18 euro/100 kg.

Nettamente positive tutte le variazioni tendenziali.