Nella settimana dall’11 al 17 febbraio, in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere, ad uso zootecnico) è rimasto stabile a 168,50 euro/100 kg; mentre risulta in aumento il prezzo del latte scremato in polvere in Oceania (229,99 euro/100 kg, +5,1%).

Per il latte intero in polvere, in Germania la quotazione è salita a 291,25 euro/100 kg (+0,4%).

In aumento anche il prezzo in Oceania che risulta ora pari a 268,69 euro/100 kg per una variazione del +9,7%.

Le variazioni tendenziali sono invece risultate positive per tutte le piazze considerate per le due tipologie di prodotto.

Siero

Il mercato internazionale del siero di latte in polvere è stato caratterizzato, nella settimana dall’11 al 17 febbraio, da un andamento al ribasso per tutte le piazze considerate.

In Germania il prezzo è sceso a 92,50 euro/100 kg per il prodotto ad uso alimentare (-1,1%).

In calo anche la quotazione polacca (-1,1% rispetto alla settimana precedente), ora scesa a 74,61 euro/kg.

Nettamente positive tutte le variazioni tendenziali.