Nella settimana dal 29 marzo al 4 aprile, in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) è rimasto stabile a 238,00 euro/100 kg per il prodotto ad uso zootecnico. Andamento congiunturale al rialzo per l’Oceania (+0,8% rispetto alla precedente rilevazione), con il relativo dato fissato a 281,45 euro/100 kg. In termini tendenziali le variazioni sono risultate tutte positive.

Per il mercato del latte intero in polvere, la quotazione tedesca è salita a 325,00 euro/100 kg, in aumento del +0,3% rispetto alla settimana precedente. In aumento, inoltre, il dato dell’Oceania (+1,9% rispetto alla precedente rilevazione), ora pari a 324,09 euro/100 kg. Positive, in termini tendenziali, le variazioni considerate.

Siero

Nella settimana dal 29 marzo al 4 aprile, in Germania il prezzo del siero di latte in polvere è salito a 107,00 euro/100 kg per il prodotto ad uso alimentare (+3,9% rispetto alla settimana precedente). Tendenza negativa per il prezzo della Polonia (-0,4%), che risulta ora pari a 75,85 euro/100 kg. Positiva, in termini tendenziali, la totalità delle variazioni considerate.