Nella settimana dal 18 al 24 gennaio in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) è salito a 220,50 euro/100 kg per il prodotto ad uso zootecnico (+3,0% rispetto alla settimana precedente).

Andamento positivo anche per l’Oceania (+8,2% rispetto alla precedente rilevazione), il cui prodotto è stato scambiato a 268,57 euro/100 kg. In termini tendenziali le variazioni restano tutte negative.

Per il mercato del latte intero in polvere, la quotazione tedesca è salita a 281,00 euro/100 kg (+1,1% rispetto alla settimana precedente). In rialzo anche il dato dell’Oceania (+4,3% rispetto alla precedente rilevazione), ora pari a 280,97 euro/100 kg.

Negativo il confronto con lo scorso anno per tutte le variazioni disponibili.

Siero

Nella settimana dal 18 al 24 gennaio, in Germania il prezzo del siero di latte in polvere è salito a 89,50 euro/100 kg per il prodotto ad uso alimentare (+3,5% rispetto alla settimana precedente).

Trend positivo anche per il prezzo della Polonia (+2,0%), ora fissato a 74,60 euro/100 kg. Positiva, in termini tendenziali, la maggior parte delle variazioni considerate, fatta eccezione per il mercato polacco.