Nella settimana dal 19 al 25 ottobre, alla Borsa merci di Milano il prezzo del latte nazionale crudo è salito a 350,00 euro/t, in aumento del +0,7% rispetto alla settimana precedente.

Ancora invariate le quotazioni del latte pastorizzato, sia francese (350,00 euro/t), che tedesco (375,00 euro/t). Restano nettamente negative tutte le variazioni tendenziali considerate.

Sulla piazza di Verona, il prezzo del latte nazionale crudo è rimasto ancora stabile a 360,00 euro/t, così come nessuna variazione è stata osservata per il latte estero di provenienza Germania-Austria (380,00 euro/t). In termini tendenziali, risultano ancora negative tutte le variazioni considerate.