Nella settimana dal 18 al 24 maggio, alla Borsa merci di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo ha confermato il suo trend al rialzo (+5,8% rispetto alla settimana precedente) e ha raggiunto i 317,50 euro/t.

Andamento positivo anche per il latte pastorizzato, sia per quello francese (+8,7%) che per quello tedesco (+8,0%), i cui prezzi sono rispettivamente stati fissati a 280,00 e a 302,50 euro/t.

Per la piazza di Verona, la quotazione del latte nazionale crudo è salita a 330,00 euro/100 kg, per una crescita congiunturale del +6,5% rispetto alla settimana precedente.

Trend al rialzo anche per il latte estero di provenienza Germania-Austria (+10,7%) che ha raggiunto i 310,00 euro/t. Negativa la maggior parte delle variazioni tendenziali, per entrambe le piazze.