Nella settimana dal 6 al 12 aprile alla Borsa merci di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo è stato fissato a 307,50 euro/t, in aumento del +1,7% rispetto alla settimana precedente.

Trend al ribasso anche per il latte pastorizzato, con la quotazione di quello francese che è stata di 275,00 euro/t (-6,0%), mentre quello tedesco è stato scambiato a 302,50 euro/t (-9,0%). Negativo il confronto tendenziale per la maggior parte dei prodotti considerati, fatta eccezione per il latte estero scremato (+22,2%).

Anche sulla piazza di Verona il latte nazionale crudo ha registrato un incremento congiunturale (+1,6%) ed è salito a 315,00 euro/t, mentre un andamento negativo ha caratterizzato il latte estero di provenienza Germania-Austria (-8,3%), che è stato scambiato a 302,50 euro/t. Negative le variazioni tendenziali.