Nella settimana dal 24 febbraio all’1 marzo, alla Borsa merci di Lodi il latte nazionale crudo ha confermato il trend al ribasso delle ultime settimane (-0,7% rispetto alla settimana precedente), con il relativo prezzo che è sceso a 375,00 euro/t.

In calo anche le quotazioni del latte pastorizzato francese (-2,7%) e di quello tedesco (-2,6%), ora rispettivamente fissate a 355,00 e 370,00 euro/t.

Resta, invece, positivo il confronto tendenziale per tutti i prodotti considerati, fatta eccezione per il latte nazionale crudo (-10,7%).

La Borsa merci di Verona è rimasta chiusa.