Ancora in calo, nella settimana dall’1 al 7 aprile, il prezzo del latte nazionale crudo sulla piazza di Lodi (-1,8% in termini congiunturali), che ha raggiunto i 400,00 euro/t.

Continua il trend al ribasso anche per le quotazioni del latte pastorizzato francese (-3,0%) e di quello tedesco (-2,9%), rispettivamente scese a 327,50 ed a 337,50 euro/t.

Sulla piazza di Verona il prezzo del latte nazionale crudo è sceso a 405,00 euro/t, in decremento del -1,2% rispetto alla settimana precedente.

Continua l’andamento negativo anche per il latte estero di provenienza Germania-Austria (-1,5%), le cui quotazioni sono scese a 335,00 euro/t.

Nettamente positive le variazioni tendenziali per tutti i prodotti considerati sulla piazza di Lodi (confronto non disponibile per Verona).