Alla Borsa merci di Milano, nella settimana dal 14 al 20 giugno, i prezzi del Grana Padano sono rimasti ancora stabili a 8,53 euro/kg per il prodotto con stagionatura pari a 16 mesi e oltre e a 7,48 euro/kg per quello avente stagionatura pari a 9 mesi e oltre. Positivo il confronto tendenziale per tutte le tipologie di prodotto.

Alla Borsa merci di Cremona, nella settimana dal 7 al 13 giugno, il Grana Padano avente 12-15 mesi di stagionatura è stato scambiato a 7,78 euro/kg (+1,3% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno).

Nella settimana dal 14 al 20 giugno, alla borsa merci di Milano il Parmigiano Reggiano con stagionatura 12 mesi è rimasto ancora stabile a 10,30 euro/kg, così come resta invariato il prezzo del prodotto di 24 mesi (12,50 euro/kg). Nettamente positive entrambe le variazioni tendenziali.

Sulla piazza di Reggio Emilia, nella settimana dal 7 al 13 giugno, la quotazione del Parmigiano Reggiano 12 mesi è stata confermata pari a 10,23 euro/kg, mentre resta nettamente positiva la variazione tendenziale (+36,8%).