Alla Borsa merci di Milano, nella settimana dal 22 al 28 marzo, i prezzi del Grana Padano sono rimasti nuovamente stabili a 8,63 euro/kg per il prodotto avente stagionatura pari a 16 mesi e oltre e a 7,48 euro/kg per quello con stagionatura pari a 9 mesi e oltre. Non è stato, inoltre, possibile effettuare un confronto tendenziale.

Alla Borsa merci di Cremona, nella settimana dal 15 al 21 marzo, il prezzo del Grana Padano con stagionatura 12-15 mesi è stato confermato pari a 8,08 euro/kg; nessuna variazione tendenziale è risultata disponibile.

Nella settimana dal 22 al 28 marzo, alla borsa merci di Milano il Parmigiano Reggiano con stagionatura 12 mesi è rimasto stabile a 10,30 euro/kg, così come resta invariato il prezzo del prodotto di 24 mesi (12,50 euro/kg). Nessuna variazione tendenziale è, invece, risultata disponibile.

Sulla piazza di Reggio Emilia, nella settimana dal 15 al 21 marzo, la quotazione del Parmigiano Reggiano 12 mesi è stata nuovamente confermata a 10,40 euro/kg, mentre la variazione tendenziale è risultata nettamente positiva.