Nella settimana dal 27 maggio al 2 giugno, alla borsa merci di Milano il prezzo del Grana Padano nella tipologia 16 mesi e oltre è salito a 8,55 euro/kg (+0,6% rispetto alla settimana precedente), mentre per quella 9 mesi e oltre la quotazione è rimasta stabile a 7,95 euro/kg.

Invariate, invece, le quotazioni del Parmigiano Reggiano, stabili a 10,95 euro/kg per la frazione 12 mesi ed a 13,35 euro/kg per quella 24 mesi.
Nessuna variazione è stata rilevata nemmeno per la quotazione del Grana Padano con stagionatura 12-15 mesi scambiato a Cremona (8,25 euro/kg), né per il Parmigiano Reggiano 12 mesi quotato a Reggio Emilia (10,98 euro/kg).

Positive le variazioni tendenziali, sia per il Grana Padano che per il Parmigiano Reggiano, su tutte le piazze considerate.