Inizialmente confermata come da tradizione per la fine di ottobre, la Fiera internazionale del bovino da latte si terrà invece dal 3 al 5 dicembre 2020 a Cremona.

La rassegna – ha dichiarato il presidente di CremonaFiere Roberto Biloni – si svolgerà sia fisicamente che in modalità online e proporrà un ampio e articolato programma convegnistico, un qualificato parco espositivo con la presenza delle aziende più rappresentative del settore, l’esposizione dei migliori capi di bestiame figli della più moderna selezione genetica appartenenti alle razze Frisona, Bruna, Jersey.

«Tutti gli aspetti organizzativi e logistici indispensabili per garantire il corretto e miglior svolgimento della rassegna zootecnica – ha aggiunto Biloni – sono stati affrontati, studiati e perfezionati in modo da garantire a tutti gli attori del sistema fieristico il loro punto di riferimento.  Ed è proprio per sostenere la centralità del ruolo degli allevatori, del territorio, delle sue produzioni agrozootecniche, che d’intesa con le istituzioni pubbliche e private coinvolte si è deciso di posticipare, anche se di poco, le date».

In considerazione del particolare periodo di emergenza sanitaria saranno inoltre messe a disposizione piattaforme digitali speciali per agevolare gli incontri fra le aziende e gli operatori internazionali impossibilitati a raggiungere l’Italia, ma che in collaborazione con l’Italia Trade Agency del ministero degli Esteri saranno coinvolti nell’ambito del Piano di promozione del made in Italy di cui la Fiera di Cremona fa parte.