Nella settimana dall’8 al 14 luglio, alla borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato è rimasto stabile a 1,90 euro/kg, così come nessuna variazione è stata osservata per la crema di latte (1,78 euro/kg).

Ancora nettamente negative le variazioni tendenziali per entrambi i prodotti. Nella prima settimana di luglio, la quotazione della Germania è rimasta stabile a 3,75 euro/kg.

Negativa, invece, la variazione dell’Oceania (-7,5% rispetto alla precedente rilevazione), con il relativo prodotto scambiato a 3,79 euro/kg.

In termini tendenziali le variazioni sono negative.