Nella settimana da 21 al 27 settembre, alla Borsa merci di Milano la quotazione del burro pastorizzato è rimasta stabile a 1,67 euro/kg, mentre il prezzo della crema di latte è stato nuovamente confermato pari a 1,86 euro/kg. Negativo l’andamento tendenziale per entrambi i prodotti
Nella settimana dal 14 al 20 settembre, in Germania il prezzo del burro è salito a 3,50 euro/kg, per un incremento del +0,7% rispetto alla settimana precedente. Restano negative tutte le variazioni tendenziali.
