Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola dop ha annunciato la riconferma di Antonio Auricchio alla presidenza del Consorzio per il prossimo triennio. Riconfermati anche i vicepresidenti Fabio Leonardi e Alberto Dall’Asta.
«Ringrazio il consiglio di amministrazione – ha dichiarato Auricchio – per la rinnovata fiducia alla guida di uno dei Consorzi di tutela più importanti del settore caseario. Nonostante il mio nome sia legato a quello dello storico marchio di famiglia, il nostro Gruppo produce da qualche anno anche Gorgonzola e ho abbracciato fin da subito con grande entusiasmo e orgoglio il ruolo di primo ambasciatore di questo prodotto che non ha eguali nel panorama italiano. Per il prossimo triennio il mio obiettivo, insieme a quello di tutto il consiglio, sarà di portare l’unicità e la qualità del Gorgonzola dop a un pubblico sempre più vasto, sia in Italia sia all’estero, che ritengo sia il modo migliore per contrastare l’odioso fenomeno delle imitazioni».