Si terranno in Valle d’Aosta dall’15 al 17 luglio 2021 le selezioni dei vini partecipanti alla 29° edizione del Mondial des Vins Extrêmes, l’unico concorso enologico mondiale riservato ai vini eroici.
Il concorso seleziona i migliori vini frutto della viticoltura estrema con la finalità di promuovere e salvaguardare le produzioni di piccole aree vitivinicole che si caratterizzano per storia, tradizione e unicità, di grande valore ambientale e paesaggistico dove si coltivano soprattutto vitigni autoctoni.
Saranno ammessi al Concorso tutti i vini prodotti da uve di vigneti che presentano almeno una delle seguenti difficoltà strutturali permanenti:
- Altitudine superiore ai 500 metri s.l.m., ad esclusione dei sistemi viticoli in altopiano;
- Pendenze del terreno superiori al 30%;
- Sistemi viticoli su terrazze o gradoni;
- Viticolture delle piccole isole.
Il modulo di partecipazione dovrà obbligatoriamente essere compilato online sul sito internet www.mondialvinsextremes.com ,entro il 30 giugno 2021.
Le aziende partecipanti dovranno far pervenire i campioni di vino a partire dal 25 maggio e entro il 5 luglio 2021.
Il regolamento del concorso è pubblicato sul sito www.mondialvinsextremes.com