Rilevazioni dal 14 al 21 gennaio 2019.

I mercati nazionali continuano a rilevare dei rialzi di prezzo per il frumento duro nazionale.

A Milano tutte le categorie e provenienze sono aumentate di 3 euro/t; il “fino” Nord quota ora 234,50 euro/t.

A Foggia tutte le categorie merceologiche hanno segnato un aumento di 5 euro/t, con il “fino” che vale ora mediamente 252,50 euro/t.

A Bologna l’aumento è stato di 3 euro/t, il “fino” Centro quota ora 234,50 euro/t (“fino” Nord 225,50 euro/t).

Al momento il motore dei rialzi è la domanda attivata da molini e commercianti in Puglia, per cui resta da verificare se i rialzi rilevati al Centro-Nord saranno duraturi.

In aumento anche il mercato francese: a Port-La-Nouvelle il prezzo per merce resa al porto ha riguadagnato 8 euro/t e quota ora 218 euro/t.

Frumento duro nazionale ancora in rialzo.