Le Borse merci di Milano e Bologna hanno deciso di non rilevare più i prezzi per la merce del raccolto 2018. Le quotazioni della merce estera sono rimaste invariate, ad eccezione del “comunitario” quotato a Bologna che è aumentato di 2 euro/t (prezzo medio 214 euro/t).

Sui mercati a termine internazionali si respira aria di cauto ottimismo. Il Matif di settembre ha chiuso la settimana con recupero di 1,75 euro/t; la chiusura di venerdì era di 180,75 euro/t.

A Chicago il recupero è stato ancor più significativo, con la scadenza di luglio 2019 che ha chiuso venerdì a 534,4 cent/bushel (+34 cent/bushel-175,03 euro/t).

In Francia iI prezzo fob di Rouen per luglio quota 179 euro/t (invariato).

Sospese le quotazioni per il frumento tenero nazionale, in aumento i mercati a termine internazionali.