Mentre a Bologna e a Milano le quotazioni sono sospese in attesa degli inizi del nuovo raccolto, il listino di Foggia ha pubblicato il primo rilevamento dei prezzi per il frumento duro del raccolto 2019. Il “fino” (p.s. 80, prot. min 12%) è quotato con un prezzo medio di 229 euro/t, il “buono mercantile” (p.s. 78, prot. min 11,5%) vale 2 euro/t di meno.

Rispetto alla chiusura della campagna 2018/19 sono circa 18 euro/t in meno, sicuramente non giustificati dalla qualità della granella in Puglia, che fino ad ora sembra meglio dello scorso anno.

In Francia il prezzo per merce resa a Port-La-Nouvelle è sceso di 2 euro/t ed è ora 223 euro/t.

Il frumento duro non è quotato al Centro-Nord, le nuove quotazioni a Foggia partono con prezzi bassi.