Prezzi grano tenero al 30 ottobre 2023.

I prezzi del frumento tenero nazionale sono ancora in rialzo per il “forza”. Sui mercati a termine i prezzi sono in ribasso, così come sul mercato fisico francese.

Il frumento tenero nazionale è in rialzo, anche se in modo più marcato per le categorie superiori. A Milano il frumento di “forza” aumenta di 7 euro/t e quota ora un prezzo medio di 333 euro/t; il “panificabile” invece rialzo di 1,50 euro/t e quota ora 236,50 euro/t.

A Bologna il “forza” aumenta di 7 euro/t e vale ora 329,50 euro/t, il “fino” resta invariato a 243,50 euro/t.

I mercati a termine sono in ribasso. Sul Matif il titolo di dicembre ha chiuso la settimana a 232,25 euro/t (-7,75 euro/t). A Chicago la stessa scadenza ha perso 10,2 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 574,4 cent/bushel. Per marzo 2024 la quotazione attuale è 602,4 cent/bushel.

Sul mercato fisico francese le quotazioni sono in ribasso. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile superiore è 245 euro/t (-7 euro/t), il panificabile di base quota 223 euro/t fob Mosella (-5 euro/t).

Andamento dei prezzi nazionali del grano tenero

Prezzi grano tenero al 23 ottobre 2023.

I prezzi del frumento tenero nazionale sono in rialzo per il “forza” e in calo per la merce “di base”. Sui mercati a termine i prezzi sono in lieve recupero, così come sul mercato fisico francese.

Il trend osservato sin dall’inizio della campagna, ossia l’incremento del divario tra frumenti di forza e panificabili, è confermato dagli ultimi listini.

A Milano il frumento di “forza” aumenta di 5 euro/t e quota ora un prezzo medio di 326 euro/t; il “panificabile” quota ancora 235 euro/t.

A Bologna il “forza” aumenta di 10 euro/t e vale ora 322,50 euro/t, il “fino” perde invece 4 euro/t e quota 243,50 euro/t.

I mercati a termine sono ancora in lieve rialzo. Sul Matif il titolo di dicembre ha chiuso la settimana a 240 euro/t (+2,75 euro/t). A Chicago la stessa scadenza ha guadagnato 6,2 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 586 cent/bushel (204,72 euro/t). Per marzo 2024 la quotazione attuale è 613,4 cent/bushel.

Sul mercato fisico francese le quotazioni sono in recupero dopo i ribassi precedenti. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile superiore è 253 euro/t (+5 euro/t), il panificabile di base quota 228 euro/t fob Mosella (+2 euro/t).

Prezzi grano tenero al 16 ottobre 2023.

I prezzi del frumento tenero nazionale sono invariati. Sui mercati a termine i prezzi sono in lieve recupero.

Calma piatta per il frumento tenero nazionale, con prezzi invariati per tutte le categorie.

A Milano il frumento di “forza” quota un prezzo medio di 321 euro/t; il “panificabile” quota ancora 235 euro/t.

A Bologna il “forza” vale 312,50 euro/t, il “fino” 247,50 euro/t.

I mercati a termine sono in lieve recupero. Sul Matif il titolo di dicembre ha chiuso la settimana a 237,25 euro/t (+2,50 euro/t). A Chicago la stessa scadenza ha guadagnato 11 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 579,2 cent/bushel (202,35 euro/t). Per marzo 2024 la quotazione attuale è 606,2 cent/bushel.

Sul mercato fisico francese le quotazioni in calo. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile superiore è 248 euro/t (-4 eur/t), il panificabile di base quota 226 euro/t fob Mosella (-2 euro/t).

Prezzi grano tenero al 9 ottobre 2023.

I prezzi del frumento tenero nazionale sono rimasti invariati. Sui mercati a termine i prezzi per dicembre sono in ribasso, soprattutto negli USA.

Calma piatta anche per il frumento tenero nazionale, con prezzi invariati per tutte le categorie, ad eccezione di Milano, dove la voce minima del frumento di “forza” guadagna 5 euro/t (prezzo medio 321 euro/t); il “panificabile” quota ancora 235 euro/t.

A Bologna il “forza” vale 312,50 euro/t, il “fino” 247,50 euro/t.

I mercati a termine sono in lieve ribasso in Europa e in rialzo negli USA. Sul Matif il titolo di dicembre ha chiuso la settimana a 234,75 euro/t (-0,75 euro/t). A Chicago la stessa scadenza ha guadagnato 26 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 568,2 cent/bushel (198,50 euro/t). Per marzo 2024 la quotazione attuale è 598 cent/bushel.

Sul mercato fisico francese le quotazioni sono stabili. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile superiore del 2023 è 252 euro/t (invariato), il panificabile di base quota 228 euro/t fob Mosella (-2 euro/t).

Prezzi grano tenero al 2 ottobre 2023.

I prezzi del frumento tenero nazionale sono rimasti invariati. Sui mercati a termine i prezzi per dicembre sono in ribasso, soprattutto negli USA.

Calma piatta anche per il frumento tenero nazionale, con prezzi invariati per tutte le categorie.

A Milano il frumento di “forza” vale ancora 319,50 euro/t, il “panificabile” quota 235 euro/t.

A Bologna il “forza” vale 312,50 euro/t, il “fino” 247,50 euro/t.

I mercati a termine (future di dicembre) sono in ancora in ribasso. Sul Matif il titolo di dicembre ha chiuso la settimana a 235,50 euro/t (-0,25 euro/t). A Chicago la stessa scadenza ha perso 38 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 541,4 cent/bushel (189,14 euro/t). Per marzo 2024 la quotazione attuale è 573 cent/bushel.

Sul mercato fisico francese le quotazioni sono in ripresa, per lo meno per i frumenti di qualità. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile superiore del 2023 è 252 euro/t (+6 euro/t), il panificabile di base quota 230 euro/t fob Mosella (-2 euro/t).