Prezzi grano tenero al 31 ottobre 2022.

Prezzi invariati per il frumento tenero nazionale, ribassi sui mercati esteri.

I prezzi del frumento tenero nazionale restano invariati su tutte le piazze.

A Milano il “forza” quota un prezzo medio di 430 euro/t, mentre il “panificabile” così come il “biscottiero” valgono mediamente 378 euro/t.

A Bologna il prezzo medio del “fino” è fermo a 375,50 euro/t, il “forza” vale mediamente 422,50 euro/t.

Sui mercati a termine internazionali le quotazioni sono ancora in ribasso. Sul Matif il future di dicembre ha chiuso venerdì a 337,50 euro/t (-4,50 euro/t).

A Chicago la scadenza di dicembre ha perso 21 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 829,2 cent/bushel (307,24 euro/t).

Il mercato fisico francese da segnali contrastanti, con i frumenti di forza in aumento e i panificabili e foraggeri in ribasso.

Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile di alta qualità ha guadagnato 8 euro/t (prezzo medio 344 euro/t), mentre il panificabile di base è sceso di 3 euro/t e quota ora 327 euro/t fob Mosella.

Prezzi grano tenero al 24 ottobre 2022.

Prezzi invariati per il frumento tenero nazionale, ribassi sui mercati esteri.

Dopo i rialzi delle ultime settimane, i prezzi del frumento tenero nazionale hanno subìto una battuta d’arresto, con tutte le quotazioni invariate.

A Milano il “forza” quota un prezzo medio di 430 euro/t, mentre il “panificabile” così come il “biscottiero” valgono mediamente 378 euro/t.

A Bologna il prezzo medio del “fino” è fermo a 375,50 euro/t, il “forza” vale mediamente 422,50 euro/t.

Sui mercati a termine internazionali le quotazioni sono in ribasso. Sul Matif il future di dicembre ha chiuso venerdì a 342 euro/t (-8,75 euro/t).

A Chicago la scadenza di dicembre ha perso 9 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 850,6 cent/bushel (318,39 euro/t).

Anche il mercato fisico francese è in ribasso. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile di alta qualità ha perso 15 euro/t (prezzo medio 338 euro/t), mentre il panificabile di base è sceso di 20 euro/t e quota ora 330 euro/t fob Mosella.

Prezzi grano tenero al 17 ottobre 2022.

Prezzi in aumento per il frumento tenero nazionale, così come sul mercato fisico francese.

I prezzi del frumento tenero nazionale continuano a salire.

A Milano il “forza” è rimasto invariato e quota un prezzo medio di 430 euro/t, mentre il “panificabile” così come il “biscottiero” sono aumentati di 5 euro/t e quotano ora un prezzo medio di 378 euro/t.

A Bologna il prezzo medio del “fino” (+4 euro/t) è 375,50 euro/t, il “forza” (+3 euro/t) vale mediamente 422,50 euro/t.

Sui mercati a termine internazionali le quotazioni sono volatili ma alla fine della scorsa settimana non si sono registrate variazioni significative rispetto a quella precedente. Sul Matif il future di dicembre ha chiuso venerdì a 350,75 euro/t (+2,75 euro/t). A Chicago la scadenza di dicembre ha perso 20 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 859,6 cent/bushel (325,07 euro/t).

Il mercato fisico francese è in rialzo. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile di alta qualità ha guadagnato 7 euro/t (prezzo medio 353 euro/t), mentre il panificabile di base è aumentato di 10 euro/t e quota ora 350 euro/t fob Mosella.

Prezzi grano tenero al 10 ottobre 2022.

Prezzi in aumento per il frumento tenero nazionale. Sui mercati a termine così come sul mercato fisico francese i prezzi sono in ribasso.

I prezzi del frumento tenero nazionale stanno riprendendo quota.

A Milano (+5 euro/t per tutte le categorie) il “forza” quota ora un prezzo medio di 430 euro/t, mentre il “panificabile” così come il “biscottiero” quotano un prezzo medio di 372 euro/t.

A Bologna il prezzo medio del “fino” (+4 euro/t) è 371,50 euro/t, il “forza” (+2 euro/t) vale mediamente 419,50 euro/t.

Sui mercati a termine internazionali le quotazioni sono in ribasso. Sul Matif il future di dicembre ha chiuso venerdì a 348 euro/t (-8,75 euro/t). A Chicago la scadenza di dicembre ha perso 41 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 880,2 cent/bushel.

Anche il mercato fisico francese è in ribasso, per lo meno per i grani di base. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile di alta qualità ha guadagnato 1 euro/t (prezzo medio 346 euro/t), mentre il panificabile di base è sceso di 4 euro/t e quota ora 340 euro/t fob Mosella.

Prezzi grano tenero al 3 ottobre 2022.

Prezzi invariati per il frumento tenero nazionale. Sui mercati a termine così come sul mercato fisico francese i prezzi sono in rialzo.

I prezzi del frumento tenero nazionale continuano a restare invariati.

A Milano il “forza” quota un prezzo medio di 425 euro/t, mentre il “panificabile” così come il “biscottiero” quotano un prezzo medio di 367,50 euro/t.

A Bologna il prezzo medio del “fino” è fermo a 367,50 euro/t, il “forza” vale mediamente 417,50 euro/t.

Sui mercati a termine internazionali le quotazioni sono in rialzo. Sul Matif il future di dicembre ha chiuso venerdì a 356,75 euro/t (+10,50 euro/t). A Chicago la scadenza di dicembre ha ripreso 41 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 921,4 cent/bushel. Il segnale dato agli operatori è di acquistare titoli in vista di ulteriori rialzi.

Il mercato fisico francese è piuttosto volatile e non esprime una tendenza univoca. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile di alta qualità ha perso 4 euro/t (prezzo medio 345 euro/t). Il panificabile di base è invece aumentato di 4 euro/t e quota ora 344 euro/t fob Mosella.