Prezzi grano tenero al 4 novembre 2024.
I prezzi del frumento tenero nazionale sono rimasti invariati. Sui mercati a termine le quotazioni sono praticamente invariate, mentre in Francia i prezzi sono in ribasso.
I prezzi del frumento tenero nazionale per alimentazione umana sono rimasti. A Milano il “forza” vale 310 euro/t, il frumento panificabile quota 237,50 euro/t, il foraggero quota ora un prezzo medio di 216 euro/t.
A Bologna il “forza” è fermo a 311 euro/t, e il “panificabile” vale ora 240,50 euro/t. In aumento invece il frumento foraggero: +5 euro/t sulla voce minima a Milano (prezzo medio 218,50 euro/t) e +5 euro/t sulla meda minimo-massimo a Bologna (prezzo medio 221 euro/t).
Le quotazioni del frumento tenero sui mercati a termine sono rimaste, al netto delle oscillazioni infrasettimanali, invariate. Sul Matif il titolo di dicembre ha chiuso venerdì scorso a 217 euro/t (+0,25 euro/t); per marzo 2025 il prezzo è 228,25 euro/t.
A Chicago il future di dicembre ha perso 1 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 568 cent/bushel (192,92 euro/t); per marzo la quotazione è 587,6 cent/bushel.
Sul mercato fisico francese le quotazioni sono in ribasso. Il prezzo per merce resa al porto di Rouen del frumento panificabile è 217,75 euro/t (-9,50 euro/t); il panificabile di base vale ora 222 euro/t fob Mosella (-2 euro/t).