Prezzi grano tenero al 29 agosto 2022

Prezzi in aumento a Bologna per il frumento tenero nazionale. Sui mercati esteri i prezzi sono in recupero dopo le perdite precedenti.

Per il frumento tenero nazionale si registrano prezzi in rialzo a Bologna e invariati a Milano.

A Milano il “forza” quota un prezzo medio di 425 euro/t, mentre il “panificabile” così come il “biscottiero” un prezzo medio di 362,50 euro/t.

A Bologna è stato rilevato un rialzo di 4 euro/t per tutte le categorie: il prezzo medio del “fino” è ora 363,50 euro/t, il “forza” vale mediamente 414,50 euro/t.

Sui mercati a termine internazionali le quotazioni sono in ripresa. Sul Matif il future di settembre ha chiuso venerdì a 330,25 euro/t (+15,25 euro/t). A Chicago la scadenza di settembre ha recuperato 31 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 784,6 cent/bushel (290,72 euro/t).

Anche il mercato fisico francese è in recupero. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile di alta qualità ha recuperato 9 euro/t (prezzo medio 327 euro/t). Il panificabile di base ha guadagnato 11 euro/t e quota ora 318 euro/t fob Mosella.

Prezzi grano tenero al 22 agosto 2022

Prezzi invariati o in lieve aumento per il frumento tenero nazionale. Sui mercati esteri i prezzi sono in netto ribasso.

Gli ultimi listini prima delle ferie segnalano prezzi in rialzo a Bologna e invariati a Milano.

A Milano il “forza” quotava (9 agosto) un prezzo medio 425 euro/t, mentre il “panificabile” così come il “biscottiero” un prezzo medio di 362,50 euro/t.

A Bologna (4 agosto) è stato rilevato un rialzo di 3 euro/t per tutte le categorie ad eccezione del “forza” che è rimasto invariato: il prezzo medio del “fino” è ora 359,50 euro/t, mentre il “forza” resta invariato ad un prezzo medio di 410,50 euro/t.

Sui mercati a termine internazionali le quotazioni sono in ribasso, vista la ripresa delle esportazioni dall’Ucraina. Sul Matif il future di settembre ha chiuso venerdì a 315 euro/t (-23,75 euro/t). A Chicago la scadenza di settembre ha perso 52 cent/bushel; la chiusura di venerdì è 753,2 cent/bushel (276,29 euro/t).

Anche il mercato fisico francese è in ribasso. Il prezzo fob di Rouen per il frumento panificabile di alta qualità ha perso 32 euro/t (prezzo medio 318 euro/t). Il panificabile di base ha perso 18 euro/t e quota ora 307 euro/t fob Mosella.