Il frumento tenero nazionale è rimasto invariato su tutte le piazze. A Milano, il frumento “panificabile” è fermo a 215 euro/t.

Tutto invariato anche a Bologna, dove il “fino” vale 216 euro/t partenza Emilia.

Sui mercati a termine internazionali le quotazioni sono invece in ribasso. Il Matif di maggio ha chiuso la settimana a 185,75 euro/t (-3,75 euro/t). A Chicago la scadenza di maggio ha chiuso venerdì a 457,2 cent/bushel (-12 cent/bushel – 149,74 euro/t).

In Francia iI prezzo fob di Rouen quota ora 184 euro/t, con un calo settimanale di 4 euro/t.

Prezzi stabili in Italia, in calo i mercati esteri.