Il mercato nazionale del frumento duro inizia a risentire del rallentamento della domanda, e di conseguenza i prezzi sono in calo.

A Milano il “fino” Nord è sceso di 2 euro/t e quota ora 233,50 euro/t arrivo molino Lombardia. A Foggia le quotazioni sono scese di 3 euro/t dopo due mesi di prezzi invariati, e il “fino” vale ora 241,50 euro/t.

Frumento duro in calo anche a Bologna, dove il “fino” Centro è sceso di 2 euro/t; il prezzo medio attuale 231,50 euro/t. Il “fino” Nord è calato di 1 euro/t sulla voce minima e di 2 euro/t sulla voce massima; la quotazione è ora 222 euro/t.

A Port-La-Nouvelle il frumento duro è calato di 2 euro/t e quota ora 210 euro/t.

Il frumento duro continua a scendere sia in Italia sia in Francia.