Per la terza settimana consecutiva, i listini ufficiali non hanno rilevato variazioni di prezzo per il frumento duro nazionale. A Milano il “fino” Nord è fermo a 236,50 euro/t arrivo molino, a Foggia il “fino” vale 244,50 euro/t.

Tutto invariato anche a Bologna, dove il “fino” Centro quota 234,50 euro/t (“fino” Nord 225,50 euro/t). Il mercato reale è invece in tendenziale ribasso, e quasi tutte le transazioni vengono chiuse a 2-3- euro/t in meno rispetto alle quotazioni nominali.

A Port-La-Nouvelle il frumento duro è rimasto invariato a 215 euro/t.

Il frumento duro resta invariato in Italia e in Francia.